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복잡한 요리는 NO! 최소한의 재료로 빠르고 맛있게 만들 수 있는 간단한 집밥 레시피를 소개합니다.
집에서도 충분히 맛있게, 간단한 한 끼
매일 외식하기 부담스럽고, 배달음식은 건강이 걱정된다면? 직접 해 먹는 집밥이 가장 좋은 선택입니다.
요리를 잘 몰라도, 조리 시간이 짧아도 충분히 맛있고 든든한 한 끼를 완성할 수 있습니다.
오늘은 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 간단한 집밥 레시피를 소개합니다.
1. 계란볶음밥
- 재료: 밥 1공기, 계란 2개, 대파 약간, 간장, 참기름
- 조리법: 1) 팬에 기름을 두르고 파를 볶아 파기름 내기 2) 계란 넣고 스크램블 후 밥 투입 3) 간장 1큰술, 참기름 약간 넣고 볶으면 끝!
- 팁: 햄, 양파, 김가루 추가하면 더 풍성
2. 간장계란밥
- 재료: 밥 1공기, 계란 1개, 간장, 참기름, 김가루
- 조리법: 1) 계란을 반숙으로 프라이 2) 밥 위에 올리고 간장 1작은술, 참기름 몇 방울, 김가루 뿌리기
- 팁: 매운맛 원하면 청양고추나 고추기름 추가
3. 스팸 마요덮밥
- 재료: 스팸, 밥, 계란, 마요네즈, 간장, 설탕, 후추
- 조리법: 1) 스팸 잘게 썰어 볶기 2) 계란은 스크램블 3) 밥 위에 스팸과 계란 올리고, 마요+간장+설탕 소스 뿌리기
- 팁: 고소한 맛을 위해 참깨나 김가루 추가
4. 된장찌개
- 재료: 된장 1큰술, 두부, 애호박, 양파, 고추, 멸치육수
- 조리법: 1) 냄비에 멸치육수 붓고 끓인 뒤 된장 풀기 2) 손질한 채소와 두부 넣고 7~10분 끓이기 3) 고추와 마늘 추가 후 마무리
- 팁: 냉장고 속 채소로 자유롭게 응용 가능
5. 김치전
- 재료: 신김치, 부침가루, 물, 식용유
- 조리법: 1) 김치 잘게 썰고 부침가루+물과 섞기 2) 프라이팬에 기름 두르고 얇게 펴서 노릇하게 부치기 3) 간장+식초+고춧가루 소스로 곁들이기
- 팁: 참치, 치즈 넣으면 더욱 풍미 UP
마무리
복잡한 요리가 아니어도, 마음을 담은 간단한 집밥은 충분히 위로가 됩니다.
오늘 소개한 레시피는 요리 경험이 적은 분도 쉽게 따라 할 수 있으니, 이번 주 한 끼는 직접 만들어보는 건 어떨까요?
정성과 손맛이 깃든 집밥으로 든든한 하루를 시작해보세요.